京能集團繼續圍繞“四個中心”的首都城市戰略定位，實施“能源為主、適度多元、產融結合、協同發展”的業務組合戰略，實施“立足首都、依托京津冀、拓展全國、走向世界”的空間布局戰略，努力提升綜合實力，努力提升服務首都發展能力，努力提升綠色發展水平，努力提升科技創新能力，努力提升精益化管理水平，著力建設成為管理模式先進、盈利能力穩健、人才隊伍精干、綠色安全高效，有中國特色的國際一流首都綜合能源服務集團。
近日，北京餐飲產業高質量發展會揭曉2024—2025北京餐飲優秀品牌案例評選結果。京能集團所屬京能服務北京分公司報送的“數字賦能餐飲服務升級”案例，憑借數智領域的創新實踐，成功獲評“數智創新品牌案例”。
2024年以來，京能服務北京分公司積極打造差異化競爭優勢，以AI科技創新賦能餐飲服務，通過多維度創新實踐，探索出了一條高質量發展路徑。
該公司率先引入智能面條機、餃子機和切菜機等智能設備，精準設定程序，依據不同菜品的烹飪需求，嚴格把控火候、時間與調料投放量，大幅提升菜品制作效率與標準化程度。
積極搭建數字化運營管理平臺，借助大數據分析客戶口味偏好、健康需求等信息，通過對線上數據的深度挖掘，精準掌握不同時段、不同地域客戶對菜品的需求變化。引入數字化平臺后，食材消耗量更加精準可控，客戶滿意度逐步提升。
智能新設備投用后，該公司組織多輪專項培訓，指導員工掌握設備操作要點與數據分析工具使用方法。同時梳理后廚備餐、前廳服務等工作流程，將智能設備與數字化系統深度融入日常運營。目前，員工們已熟練掌握智能設備的使用，并根據數據反饋靈活調整出餐節奏，工作效率顯著提升。
未來，京能服務將持續加大數智創新投入，探索更多創新發展路徑，為客戶提供更優質、更高效的餐飲服務體驗，推動集團餐飲業務質量再上新臺階。
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