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京豐公司舉辦茶文化賞析會

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  4月12日,京豐公司舉辦了《傳統文化茶文化——茶葉分享》主題培訓,邀請北京吳裕泰高級茶藝師為40余名職工進行茶文化普及培訓。
        課堂上,講師從茶葉的產區到茶葉的分類、品鑒方法、茶葉加工等茶的基礎知識講起,把大家帶進了茶的世界。結合職工各自的身體狀況和興趣,介紹如何科學合理地選擇適合自己的茶,讓大家更直觀地了解6大茶類的外形及沖泡知識。并且與大家交流泡茶的步驟、茶文化禮儀、茶道等方面知識。其間,茶藝老師還為大家沖泡了雀舌、烏龍、鐵觀音3種茶湯,供大家品鑒。溫具、置茶、沖泡、洗茶、倒茶……每一個動作都從容、輕緩、優雅。職工們也紛紛效仿,雖然都是初學者,但是一整套茶藝表演動作做得有模有樣。在演繹茶藝的過程中,體味茶香、放松心情。
此次茶文化培訓為大家提供了一次難得的與茶親密接觸的機會,讓大家近距離地體會到中國茶文化的精髓,進一步喚起了職工們愛茶、學茶的熱潮。